Prodotti De.Co. Comune di Molinella
Il Comune di Molinella si è dotato del registro e del marchio De.Co. (denominazione comunale di origine) cioè di una “certificazione” di tipicità per alcuni prodotti agroalimentari che non rientrano, per motivi diversi, in altre forme di tutela.
Il marchio De.Co. è una modalità per legare un prodotto alla sua terra, al suo Comune, al luogo dove esso si produce da sempre.
I prodotti iscritti nel registro De.Co. sono:
la “Torta di tagliatelline
il “Panone” di Molinella
la “Salsiccia apassita della pertica di mora romagnola” di Molinella.
la “Nespola di Molinella”.
Per ulteriori informazioni sui prodotti De.Co.:
Registro e Marchio De.Co.